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Handgeschöpfter Bio-Topfen 20 % Fett i. Tr. 500 g

Handgeschöpfter Bio-Topfen 20 % Fett i. Tr. 500 g
Bio-Frischkäse* mit 20 % Fett i. Tr.
Herrlich cremig
Traditionelle handgeschöpfte Spezialität
Mit mikrobiellem Lab hergestellt
Topfen ist eine ganz besondere Käse-Spezialität, bei der die Käsegallerte handgeschöpft in Käseformen gefüllt wird, in denen die Molke in Ruhe abfließen kann. Nach 12 Stunden etwa sind die Schichten des Schöpfens erkennbar. Diese Herstellung betreiben nur noch wenige Molkereien selbst. Eine solche ist die Frischkäserei Schefflenz in Baden-Württemberg: Hier wird er nach unserer Rezeptur in außerordentlich hoher handwerklicher Qualität aus der Milch von unseren nördlichsten Bio-Bauern hergestellt.
ANDECHSER NATUR Bio Handgeschöpfter Topfen 500g 20% F.i.Tr

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Brennwert
391 kJ / 93 kcal
Fett
4,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,6 g
Kohlenhydrate
3,6 g
davon Zucker
3,6
Eiweiß
9,8 g
Salz
0,10 g (natürlicher Salzgehalt der Milch)

Allergiehinweise

Potentiell allergene Lebensmittel
laut Rezeptur enthalten
Im Betrieb verwendet eventuell als Spur im Produkt enthalten
Eier
(Eiweiß, Eigelb) und daraus hergestellte Erzeugnisse
nein
nein
Erdnüsse
und daraus hergestellte Erzeugnisse
nein
nein
Fisch
und daraus hergestellte Erzeugnisse
nein
nein
Glutenhaltiges Getreide
(Weizen [Weizenstärke, -mehl, -eiweiß, Hartweizengrieß] Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
nein
nein
Krebstiere
und daraus hergestellte Erzeugnisse
nein
nein
Laktose

Erläuterung: > 0,1g/ 100g

ja
ja
Lupine
und daraus hergestellte Erzeugnisse
nein
nein
Milch
und Milcherzeugnisse
ja
ja
Schalenfrüchte
(Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunnuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
nein
nein
Schwefeldioxid und Sulfite
in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben
nein
nein
Sellerie
und daraus hergestellte Erzeugnisse
nein
nein
Senf
und daraus hergestellte Erzeugnisse
nein
nein
Sesam
und daraus hergestellte Erzeugnisse
nein
nein
Soja
und daraus hergestellte Erzeugnisse
nein
nein
Weichtiere
und daraus hergestellte Erzeugnisse
nein
nein