Bio-Frischkäseaufstrich auf dem Stein von "Die Hauswirtschafterei"

So geht's

Zu unserem Weidefrühstück zu #wirlassendiekuhraus hat uns Silvia Schlögel von die Hauswirtschafterei ein ganz besonderes Rezept kreiert

Zutaten:
300 g ANDECHSER NATUR Bio-Frischkäse
1 EL Bärlauch
Salz, Pfeffer

Garnitur:
Schnittlauch
verschiedene essbare Blüten

Zubereitung:

Für den Aufstrich die Zutaten miteinander verrühren.
Zum Anrichten die Masse auf ein Stück Butterbrotpapier streichen und auf einen Stein legen. Den Schnittlauch drüberstreuen und die Blüten in den Aufstrich stecken.