Fruchtspieße mit Rosso Bianco

So geht's

Zutaten

  • 400 g ANDECHSER NATUR Rosso Bianco
  • 200 g Erdbeeren
  • 2 Kiwis
  • 2 Karambolen
  • 1 Orange
  • 1/2 Netzmelone (z.B. Galia)
  • 1-2 TL Pistazien zum Garnieren

Zubereitung

Den ANDECHSER NATUR Rosso Bianco in 16 gleichgroße Ecken schneiden. Erdbeeren waschen und putzen. Die Kiwis schälen und in Hälften schneiden. Karambolen in Scheiben, die Orange und die Melone in Spalten schneiden, dabei die Kerne der Melone entfernen. Das Obst in bunter Reihenfolge zusammen mit dem ANDECHSER NATUR Rosso Bianco auf große Spieße stecken. Die Fruchtspieße mit dem restlichen Obst auf vier Teller anrichten und mit gehackten Pistazien garnieren.