Die Andechser Molkerei Scheitz mit ihrer Marke ANDECHSER NATUR ist Marktführer im BIO-Milchsegment.

Praktikum

Qualitätssicherung / Labor

Diese Ausschreibung richtet sich ausschließlich an Studierende, die ein Pflichtpraktikum von 3 bis 6 Monaten zu absolvieren haben. Einen Nachweis (z.B. Studienordnung), aus dem Beginn und Dauer des Pflichtpraktikums hervorgehen, bitten wir den Bewerbungsunterlagen beizufügen.

 Sie werden folgende Prozesse kennenlernen und begleiten:  

  • Weiterentwicklung und Verifizierung der Anforderungen der Fertigpackungs-Verordnung

  • Mitarbeit an verschiedenen Qualitätsprojekten (z.B. Methodenabgleich verschiedener Schnellmethode der Trockenmassebestimmung, Einführung von mikrobiologischen Schnellmethoden)

  • Mitwirkung bei der Optimierung des LIMS (z.B. Grenzwertüberprüfung)

  • Mitarbeit im chemischen, sensorischen und mikrobiologischen Labor

  • Überprüfung der Arbeitssicherheitsrechtlichen Anforderungen im Labor

Unsere Erwartungen:

  • Studiengang Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Lebensmittelmanagement o. ä.

  • Erfahrungen im Laborbereich bzw. Milchwirtschaft wünschenswert

  • Motivation, Aufgeschlossenheit und die Fähigkeit, selbständig zu arbeiten

  • EDV-Kenntnisse in MS Office

Wollen Sie Ihr Wissen in der Praxis vertiefen, einschlägige Berufserfahrung sammeln und das in einem engagierten, hoch motivierten und freundlichen Team? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!

 

Bitte richten Sie Ihre vollständige Bewerbung z.Hd. Frau Andrea Ottl per Email an

personal@andechser-molkerei.de.

 

 

ANDECHSER MOLKEREI SCHEITZ GmbH
Biomilchstraße 1, 82346 Andechs
Tel.: +49 (0) 8152 - 379 - 0   www.andechser-natur.de