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Azubi Milchtechnologe

Trainee (m/w/d) Produktion

Biomilchstraße 1, Andechs, Deutschland
Produktion
Vollzeit
Wir bieten Ihnen ab 01.09.2026 die Möglichkeit, sich als Trainee (m/w/d) Produktion gezielt fachlich und persönlich weiterzuentwickeln.

Unser Traineeprogramm im Überblick:

  • Im Rahmen unseres Traineeprogramms lernen Sie die Durchführung von chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Untersuchungen von Milch und Milcherzeugnissen sowie von Lebensmittelzutaten kennen
  • Sie lernen unsere hochmodernen Produktionsanlagen zur Herstellung von Milcherzeugnissen, wie ESL-Milch, Jogurt und Quark kennen
  • Sie unterstützen bei der Herstellung unserer Andechser-Naturprodukte gemäß den Rezeptvorgaben und legen dabei besonderen Wert auf die Einhaltung der gesetzlichen Produktionsnormen und Hygienevorschriften
  • Sie führen Produktionskontrollaufgaben nach Vorgabe aus und unterstützen unser Labor durch vorgeschriebene Probenahmen
  • Sie wirken an der Planung und Durchführung eines reibungslosen Produktionsablaufes mit
  • Die Durchführung von Reinigungs- und Wartungsarbeiten gehört für Sie zum täglichen, routinierten Arbeitsablauf

Beste Voraussetzungen für diese Aufgabe bringen Sie mit:

  • Sie haben ein erfolgreich abgeschlossenes Masterstudium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Sie haben bereits erste Erfahrungen in einer Molkerei gesammelt
  • Sie sind eine engagierte Persönlichkeit mit viel Eigeninitiative sowie Lernbereitschaft und streben kontinuierliche Weiterentwicklung an
  • Sie haben ein hohes Qualitätsbewusstsein
  • Sie verfügen über Deutschkenntnisse in Wort und Schrift auf B1 Niveau
  • Sie sind bereit zur Arbeit im Drei-Schicht-Betrieb, Feiertagsarbeit sowie geplanter Wochenendarbeit

Unser Angebot:

Wir bieten Ihnen eine interessante Aufgabe und ein attraktives Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen Unternehmen mit offener Unternehmenskultur, flachen Hierarchien und kollegialer Atmosphäre sowie:

  • Finanzielle Sicherheit: tarifliche Vergütung, Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertag, zusätzliche Zeitgutschriften für Wochenendarbeit, 13. Gehalt und Urlaubsgeld
  • 30 Tage Urlaub plus Sonderurlaub als Ausgleich für Schichtdienst und Bereitschaftseinsätze
  • Corporate Benefits + Mitarbeiter-Rabatte auf unsere Produkte im nahegelegenen Hofladen
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Familienunternehmen
  • Von uns gestellte und gewaschene, individuell angepasste Arbeitskleidung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Monatlicher Beitrag in die Berufsunfähigkeitsversicherung der Hamburger Pensionskasse
  • Umfangreiche Gesundheitsmaßnahmen, wie Gesundheitstage und Gesundheitschecks durch unseren Betriebsarzt
  • Vergünstigtes Essen in unserer Kantine - Ihr Mittagessen können Sie im Sommer auch auf der Terrasse genießen
  • Eine zielgerichtete Einarbeitung
  • Auf persönliche Stärken abgestimmte Trainings und Schulungen
  • Mitarbeiterparkplatz
  • Großer Zusammenhalt in einem familiären Team
  • Regelmäßige Events für Mitarbeitende und Familien: Sommerfest, Neujahrsfest und natürlich der gemeinsame Besuch auf der Wiesn


Unsere attraktiven Social Benefits finden Sie zudem auf unserer Karriereseite unter https://www.andechser-natur.de/de/kontakt/karriere.

Ihre Ansprechpartnerin

Klee-Wegerich
Katharina Reindl
@email
 

Über uns

Wir sind ein erfolgreiches Unternehmen der Milchwirtschaft und produzieren hochwertigste 100% Öko-Molkereiprodukte. Die Andechser Molkerei mit ihrer Marke „ANDECHSER NATUR“ steht für höchste Qualitätsansprüche.