Die Andechser Molkerei Scheitz ist ein mittelständisches Familien-Unternehmen der Milchwirtschaft. Wir verarbeiten derzeit mehr als 100 Mio. kg. Bio-Milch zu hochwertigen ANDECHSER NATUR Bio-Milchprodukten.

Wir bieten ab Februar 2018 für die Dauer von 6 - 7 Monaten eine Stelle als Praktikant (m/w) für den Bereich Qualitäts– und Umweltmanagement an.

Diese Ausschreibung richtet sich an Studierende, die ein Pflichtpraktikum zu absolvieren haben.

Sie werden folgende Prozesse kennenlernen und begleiten:

• Erstellen und Überarbeiten von Verfahrens- und Arbeitsanweisungen
• Mitarbeit bei der Verifizierung des HACCP-Konzeptes
• Teilnahme und Mitwirkung an verschiedenen Qualitätsprüfungen
• Erstellen und Überarbeiten von Produktspezifikationen
• Anfordern, prüfen und verwalten von externen Unterlagen: Produktfragebögen, Bio-Zertifikate
• Mitwirkung bei der Kunden- und Reklamationsbearbeitung
• Überprüfung von eingesetzten Reinigungs- und Desinfektionsmitteln
• Mitarbeit an verschiedenen Qualitätsprojekten
• Erstellen von Ökobilanzen
• Statistische Auswertungen

Unsere Erwartungen:

• Studiengang Oecotrophologie, Ernährungswissenschaft, Lebensmitteltechnologie o. ä.
• Motivation, Aufgeschlossenheit und die Fähigkeit selbständig zu arbeiten
• EDV-Kenntnisse in MS Office; Micrografix FlowCharter wünschenswert
• Fremdsprachenkenntnisse: Englisch

Wollen Sie Ihr Wissen in der Praxis vertiefen, Ihre Berufserfahrung sammeln und das in einem engagierten, hoch
motivierten und freundlichen Team? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!

ANDECHSER MOLKEREI SCHEITZ GmbH

Personalabteilung Angelika Weiß, Biomilchstraße 1, 82346 Andechs
Tel.: 08152 - 379 - 0
personal@andechser-molkerei.de