Heißbaur

„Auf dem Hof Heißbauer ist immer was los. Da kommt es schon mal vor, dass einem eine komplette Schulklasse voller Begeisterung und ganz aufgeregt entgegen kommt. „Wir möchten, dass die Schüler sehen und fühlen können, wie gut es den Tieren hier geht. Wir nennen ihnen Namen, geben ihnen die Möglichkeit die Tiere kennen zu lernen und sie zu streicheln“, sagt Markus Falter. Dass es eine wichtige Aufgabe ist, den Kindern die Tiere, die ökologische Landwirtschaft nahe zu bringen zeigen die interessierten Fragen der Schüler. Schließlich kommt es auch vor, dass gefragt wird "Warum ist die Kuh nicht lila?" oder "Habt ihr denn nur Stiere im Stall, weil die alle Hörner haben?".“