Die Andechser Molkerei Scheitz mit ihrer Marke ANDECHSER NATUR ist Marktführer im BIO-Milchsegment.

Zur Verstärkung unseres Laborteams im Drei-Schicht-Betrieb suchen wir zum nächst möglichen Zeitpunkt eine/n

Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)

Ihre Aufgabe:

• Durchführung von chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Untersuchungen von Milch und Milcherzeugnissen sowie von Lebensmittelzutaten
• Führen von Laborberichten
• Durchführung von sensorischen Prüfungen und Untersuchung der laufenden Produktion
• Maßanalytische Untersuchungen von Molkereiroh- und Betriebswässern nach der Trinkwasserverordnung
• Überwachung von Desinfektions- und Reinigungsmittellösungen
• Bereitstellung von Nährmedien und den dazu benötigten Arbeitsmaterialien

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Milchwirtschaftliche/r Laborant/in oder einer vergleichbaren Qualifikation (z.B. Chemielaborant, agrartechnischer Assistent für Milchwirtschaft, CTA)
• Erste Berufserfahrung in einem Lebensmittellabor von Vorteil (idealerweise in der Milchwirtschaft)
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein (Qualität, Hygiene, IFS, Verbesserungsmethoden)
• Kenntnisse im Bereich LIMS (Labor-Informations-Management-System) vorteilhaft
• Erfahrungen im Umgang mit dem Milkoscan und der entsprechenden Referenzanalytik (Eiweiß, Fett, Trockenmasse) vorteilhaft
• Hohes Maß an Einsatz- und Leistungsbereitschaft sowie Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
• Bereitschaft zur Arbeit im Schichbetrieb

Die Stelle ist vorerst befristet auf 2 Jahre zu besetzen.

Wenn Sie gerne im Team arbeiten, eine Aufgabe mit Entwicklungsmöglichkeiten suchen sowie selbständiges, eigenverantwortliches und lösungsorientiertes Arbeiten für Sie selbstverständlich ist, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen einschließlich Ihrer Gehaltsvorstellungen und Ihren frühestmöglichen Eintrittstermin z. Hd. Andrea Ottl per Mail an personal@andechser-molkerei.de.

Wir freuen uns auf ein Gespräch mit Ihnen!

ANDECHSER MOLKEREI SCHEITZ GmbH
Biomilchstraße 1, 82346 Andechs
Tel.: +49 (0) 8152 - 379 - 0   www.andechser-natur.de