Obazda
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zutaten für 4 Portionen:
200 g ANDECHSER NATUR Bio-Camembert
100 g ANDECHSER NATUR Bio-Frischkäse Natur
20 g ANDECHSER NATUR Bio-Almbutter
1,5 TL Paprika edelsüß
½ TL Salz
etwas Pfeffer
1 EL Schnittlauchröllchen
1 kleine rote Zwiebel
So geht's
- Den ANDECHSER NATUR Bio-Camembert grob würfeln und mit einer Gabel zerdrücken.
- ANDECHSER NATUR Bio-Frischkäse Natur und ANDECHSER NATUR Bio-Almbutter hinzufügen und zu einer groben Masse verrühren.
- Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Wer es nicht so scharf mag, sollte nur eine halbe Zwiebel verwenden oder diese weglassen.
- Zwiebelwürfel zusammen mit Paprika, Salz, Pfeffer und Schnittlauch unter die Camembert-Masse heben und abschmecken.
- Obazda zum Beispiel mit Brezen und Radieschen servieren.
